Le programme préliminaire sera mis à jour en mai 2012.
• La vitamine D, encore plus essentielle en 2012 ?
J.C. Souberbielle (Paris)
• Conférence Xavier Leverve : Le lactate, substrat en nutrition artificielle ?
E. Fontaine (Grenoble)
• Alimentation : le poids du marketing
P. Chandon (Fontainebleau)
• Axe intestin-cerveau et barrière intestinale
• Cancer, chimiothérapie et troubles du goût et de l’odorat
• Insulinorésistance au-delà de l’hyperglycémie
• Nutri-economics : modifications de l’offre alimentaire et conséquences sur la santé
• Mécanismes du vieillissement
• Nutriments et addictions
• Nutrition animale : oxydation lipidique, peroxydation
• Nutrition du traumatisé crânien
• Perturbateurs endocriniens et obésité
• Régulation de la masse musculaire
• Cas cliniques interactifs
• Forum de Recherche Clinique
• Forums de Recherche Expérimentale
• Forum des Pharmaciens
• Forum Recherche SFN
• Sessions de communications orales et affichées
• Sessions LLL
• Symposium AFDN
• Symposium Club Nutrition-Réanimation
• Symposium CRNH
• Symposium GFHGNP-SFNEP
• Symposium des Infirmiers
• Symposium SFBC-SFNEP
• Symposium SFN/FNAMN
