pROGRAMME DES jfn 2022

Principaux thèmes abordés

Alimentation et pathologies digestives chroniques
Alimentation et vieillissement
Alimentation méditerranéenne
Comment réduire l’impact des additifs sur l’acceptabilité des produits carnés sans altérer leurs qualités ?
Complications à long terme de la chirurgie bariatrique
Contamination en microplastique, alimentation et santé
Critères de dénutrition HAS chez la personne âgée
Défaillance intestinale en réanimation
Dénutrition et COVID-19
Différences sexuelles et métabolisme énergétique
Du microbiote végétal au microbiote intestinal
E-Nutrition
Insuffisance cardiaque et dénutrition
Les aliments du futur
Maladie de Parkinson et nutrition
Maladies neurologiques intestinales et atteintes intestinales des maladies neurologiques
Nutrition et fertilité
Nutrition et placenta
Nutrition parentérale
Olfaction et alimentation : aspects neuropsychologiques
Perception des sens, effets sur la prise alimentaire
Polluants alimentaires, microbiote et pathologies
Pré-habilitation en chirurgie
Prise en charge de la dénutrition extrême
Régimes anti-inflammatoires
Restauration en établissements de soins de la prévention de la dénutrition à la lutte contre le gaspillage alimentaire
Stratégie thérapeutique des allergies alimentaires
Troubles de l’oralité