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Symposium CERIN : Effets santé de la matrice alimentaire. Focus sur les produits laitiers

Session satellite
vendredi 12 novembre 2021 - 13h00 - 14h00 - AUDITORIUM PASTEUR - 5
Modérateur : Jean-Michel LECERF (Lille)
Santé du muscle et de l’os : importance de la matrice laitière
Sandra IULIANO (Melbourne)
Impact de la matrice laitière sur la santé cardio-métabolique
Arne ASTRUP (Copenhague)