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Symposium Institut Danone France : Comment se construit le répertoire alimentaire ? Du Néolithique à nos jours

SESSION SATELLITE
Jeudi 29 novembre 2018 | 12:30 - 13:30 | Salle Euterpe - Niveau 3

Modérateur(s) : Luc MARLIER (Strasbourg)


  • Introduction
  • Comportements alimentaires au Néolithique
    Gwenaëlle GOUDE (Aix-Marseille)
  • L’émergence du plaisir de manger chez l’enfant d’aujourd’hui
    Sophie NICKLAUS (Dijon)

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